●7月の1DAYレッスン(2015)

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7月は1DAYレッスン。お惣菜パンいろいろです。

先月のレッスンで用いた豆乳とお味噌入りの生地を使い、5種類の成形をします。
具材はソーセージやハム、じゃがいも、煮豆などおなじみの食材をセレクト。

今回はお楽しみメニューはありませんが、ご試食時はいつも通り、サラダとドリンクとともに
お楽しみいただきます。

※写真は試作時のものですので、変更になる場合がございます。



◆レッスン日:
            7/14(火) 満員


◆時間:    10:00〜13:00くらい   ※5〜10分前にお越しください


◆持ち物:   エプロン、手拭き、筆記用具、持ち帰り袋

◆レッスン料: 3000円


◆場所:    大阪府吹田市 ※阪急千里山駅から徒歩7分


 ※レッスン定員は3人です。
 ※キャンセルされる場合は、できれば前日の18時までにメールにてご連絡ください。
 ※当日でもキャンセル料はいただきませんが、なるべく早めに連絡をいただければ幸いです。
 ※お申込みいただいた方には、こちらから詳しい場所のご連絡をさせていただきます。
 ※駐車スペースはございませんのでご了承ください。(近くにコインパーキング有)
 ※こちらからの返信がない場合は、恐れ入りますがお問い合わせのタグからご連絡ください。


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●6月のレッスン(2015)

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6月のメニューは「豆乳とお味噌のパン」です。

豆乳とお味噌入りの生地に豆かのことクルミを巻き込んで平たく焼き上げるタイプと、3つのリングが
重なったような成形のタイプの2種類になります。

お楽しみメニューは「おからとツナのサラダ」。
先月の付け合せとしてお出ししましたが、Nahr.定番の一品です。
今回はきちんとしたレシピとしてご説明いたします。

※写真は試作時のものですので、変更になる場合がございます。



◆レッスン日:
            6月
               23(火)  満員
               26(金)  満員
               30(火)  満員



◆時間:    10:00〜13:00くらい   ※5〜10分前にお越しください


◆持ち物:   エプロン、手拭き、筆記用具、持ち帰り袋

◆レッスン料: 3000円


◆場所:    大阪府吹田市 ※阪急千里山駅から徒歩7分

 ※レッスン定員は3人です。
 ※キャンセルされる場合は、できれば前日の18時までにメールにてご連絡ください。
 ※当日でもキャンセル料はいただきませんが、なるべく早めに連絡をいただければ幸いです。
 ※お申込みいただいた方には、こちらから詳しい場所のご連絡をさせていただきます。
 ※駐車スペースはございませんのでご了承ください。(近くにコインパーキング有)
 ※こちらからの返信がない場合は、恐れ入りますがお問い合わせのタグからご連絡ください。


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●5月のレッスン(2015)

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5月のメニューは「ライ麦のラウンドブレッド」です。

ライ麦粉を多めに配合した生地を丸め、直径15cmの型に入れて焼き上げます。
レッスンでは、あらかじめ焼き上げておいたパンを使ってカットの方法をお教えし、
ご試食時にはサンドイッチにしてお楽しみいただきます。

なお、皆さまが焼き上げたものはそのままお持ち帰りいただきます。

お楽しみメニューは、ライ麦粉入りのミニサイズのマフィン。
乳製品、卵を使わないセイボリーマフィンです。

※写真は試作時のものですので、変更になる場合がございます。



◆レッスン日:
            5月
                8(金)  満員
               12(火)  満員  
               14(木)  満員              
               18(月)  満員
               29(金)  満員



◆時間:    10:00〜13:00くらい   ※5〜10分前にお越しください


◆持ち物:   エプロン、手拭き、筆記用具、持ち帰り袋

◆レッスン料: 3000円


◆場所:    大阪府吹田市 ※阪急千里山駅から徒歩7分

 ※レッスン定員は3人です。
 ※キャンセルされる場合は、できれば前日の18時までにメールにてご連絡ください。
 ※当日でもキャンセル料はいただきませんが、なるべく早めに連絡をいただければ幸いです。
 ※お申込みいただいた方には、こちらから詳しい場所のご連絡をさせていただきます。
 ※駐車スペースはございませんのでご了承ください。(近くにコインパーキング有)
 ※こちらからの返信がない場合は、恐れ入りますがお問い合わせのタグからご連絡ください。


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●3月・4月のレッスン(2015)

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3月・4月のメニューはマシュマロフォカッチャ。

オリーブオイル入りの生地をピザ風に成形して焼き上げた後、マシュマロをトッピングして仕上げるタイプと
何ものせずに焼き上げるプレーンなタイプの2種類です。

お楽しみメニューはサバ缶を使ったパテ。
プレーンなフォカッチャにのせてご試食いただきます。

※写真は試作時のものですので、変更になる場合がございます。



◆レッスン日:
            3月
               18(水)  残り1名  
               23(月)  満員
               26(木)  残り1名

            4月
              
               16(木)  満員
               23(木)  



◆時間:    10:00〜13:00くらい   ※5〜10分前にお越しください


◆持ち物:   エプロン、手拭き、筆記用具、持ち帰り袋

◆レッスン料: 3000円


◆場所:    大阪府吹田市 ※阪急千里山駅から徒歩7分

 ※レッスン定員は3人です。
 ※キャンセルされる場合は、できれば前日の18時までにメールにてご連絡ください。
 ※当日でもキャンセル料はいただきませんが、なるべく早めに連絡をいただければ幸いです。
 ※お申込みいただいた方には、こちらから詳しい場所のご連絡をさせていただきます。
 ※駐車スペースはございませんのでご了承ください。(近くにコインパーキング有)
 ※こちらからの返信がない場合は、恐れ入りますがお問い合わせのタグからご連絡ください。


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●2月のレッスン(2015)

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2月のメニューはベリーシートの折り込みパン。

冷凍ベリーで自家製シートを作り、ココア生地に折り込んでいきます。
成形は、スティック状にカットしたもの、残りの生地を使った型に入れたもののの2種類。
スティック状に焼き上げたものにはアイシング、型ものには粉糖とココアパウダーで仕上げます。
お楽しみメニューはクリームポテト。グラスに入れていただきます。

※写真は試作時のものですので、変更になる場合がございます。


◆レッスン日:
               10(火)  満員
               13(金)  満員
               17(火)  満員
               23(月)  満員
               26(木)  残り1名



◆時間:    10:00〜13:00くらい   ※5〜10分前にお越しください


◆持ち物:   エプロン、手拭き、筆記用具
         持ち帰り袋 ※アイシングがついてしまう場合があります。

◆レッスン料: 3000円


◆場所:    大阪府吹田市 ※阪急千里山駅から徒歩7分

 ※レッスン定員は3人です。
 ※キャンセルされる場合は、できれば前日の18時までにメールにてご連絡ください。
 ※当日でもキャンセル料はいただきませんが、なるべく早めに連絡をいただければ幸いです。
 ※お申込みいただいた方には、こちらから詳しい場所のご連絡をさせていただきます。
 ※駐車スペースはございませんのでご了承ください。(近くにコインパーキング有)
 ※こちらからの返信がない場合は、恐れ入りますがお問い合わせのタグからご連絡ください。


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