Img_70733e268072a22bdc89cc9dd8746742
Img_21e11effebe7d989a09f9c8c8d7d332d
Img_4897b46037dd3a6452d2fc92a0706bb0
皆様、お待たせいたしました。
久しぶりにNahr.レッスンを開催します。

4月&5月のメニューは、よもぎ生地のパン。
よもぎ粉入りのシンプルな生地で、プレーンなパンと白あんを包み込んだパンを作ります。
試食用には、大きく焼いたよもぎパンに具をサンドしてパニーニをお出しします!

お楽しみメニューは、柑橘とホワイトチョコのクリームディップ。
ちょっと変わった作り方で、ぷるんとした食感に仕上がります。

詳しい内容はこちらから (Click!) 

皆様のご参加、お待ちしております!





Img_83dfa9367bc9e6f4d01ea5f7580c9b8d
12月のレッスンがはじまりました。

あまりに久々過ぎて、きちんと進めることができるか心配でしたが、無事に仕上がってひと安心。

14日はまだ空きがございますので、お申し込みをお待ちしております!




Img_fc105effe16a8abb5b310329d2b6f67a
12月14日(木)に追加レッスンをいたします。
ご希望の方はこちらからお申し込みをお願いいたします→ (Click!) 










Img_230febf46c3f1010cbb7680a9525e07e
毎回同じようなスタイリングですが、今日のレッスンの試食風景です。
失敗の少ないメニューなので、皆さんぜひ復習してみてくださいね。

次回のレッスンでレイパの上に模様をつけたい方は、何にするか考えておくと作業がスムーズかと思われます。
もちろん模様をつけなくてもOKですよ。







Img_6884dbc9214e202c1e55255b0261984d
6年前、初めて開催したレッスンに参加してださったお二人が今日偶然に揃いました。
あれから生徒さんにもいろいろ変化があって、そんなお話をうかがうのがレッスンの楽しみでもありました。
これからも末永くよろしくお願いします。

そして今日はディルを忘れずにトッピングできました。
次回も忘れずに。。。




Img_7aff894c67be4d7cf07229f0db70e35e
今月のレッスンが始まりました。

順調に出来上がり、妄想北欧テーブルを楽しんだのですが、なんとディルをトッピングするのを忘れました!!
せっかく用意していたのに・・・本当に申し訳ありません。。

そそっかしいのは相変わらずでお恥ずかしい限りです。
次回は忘れないようにします!




Img_f477de07930248939d61a12ba7331acd
遅くなってしまいましたが、カフェモカシュトーレンレッスンのお知らせです。

日程は1月19日で内容は12月と同様になります。
定員は3名様。※現在、残り1名です。

もう少し増やしたかったのですが、材料の都合上、1日のみになってしまいました。
検討していただいていた皆様、申し訳ありません!

お申し込みはこちらからお願いします。
 (Click!)