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焼菓子とナッツのお店「杏」さんにて、7月に発売されるナッツバターの料理撮影でした。

100%ピュアでクリーミーな味わいは格別。
無糖なのでお料理も◎で、隠し味にも使うとコクが加わります。

ホームページも制作中で、通販もあるそうですよ。




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明日は別の場所で料理撮影なので、器を厳選しています。
食材、道具も無駄なくミニマムに。



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2年前の振替で懐石料理教室へ。

先生が変わり、参加人数もだいぶ少なくなっていて、快適なレッスン環境に。
ハモの骨切りも久しぶりにできて楽しかったです。


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シニフィアンシニフィエさんの夏のパネトーネ。
こちらも撮影させていただきました。

マンゴーとパイナップルが入ったトロピカルな味わい、冷やしてもふんわり食感、軽い口溶け。
とても美味しい。
バターリッチなの少しずついただくのが正解です。





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午後からお誘いいただいた友人のお家へ。

ご本人のイメージにぴったりな素敵な豪邸。
お庭に果樹の木が数本植わっていて、テーブルとチェアがゆったりと置いてあり、
ガーデンパーティーができそうな広さでした。

娘さんたちがそれぞれ学校から帰ってきてにぎやかな時間も過ごすことができて楽しかった。

木漏れ日とそよ風が優雅な午後を演出してくれて、すっかり長居してしまいました。
心豊かな週末になりそう。


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パプリカのマリネ。
とろっとして美味しいよね。


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矢羽模様になりました。
味も見ためもお気に入りです。